La Panga antigua – Holidays Specials

La Panga

 

 

 

 

Holidays Specials / Especiales Festivos
Spinach and Arugula Salad with Shrimp/Citric Supremes/ Sweet potato, Plantain and bacon chips $14 us / Ensalada de Espinaca y Arúgala con Camarones/ supremas de cítricos/ fritura de Camote, Plátano macho y tocino.$224.00 Mx.
Suckling Pig medallion with chipotle chile and pumpkin seed/ Potato Soufflé/ Mushroom and Carrot  Escabeche.$35 us / Medallón de Lechón  con salsa de Chipotle y pepita verde/ Papas soufflé/ Escabeche de Hongos y zanahoria al tomillo.$560
Walnut Crème brule with vanilla ice cream.$10us / Creme brule de Calabaza de Castilla con helado de vainilla.$160 Mx.